Resepi Kuih Sagu Mata Ikan

Cerita pasal posting kali ini kita tiba tiba teringin nak makan salah satu kuih tradisional melayu iaitu kuih sagu mata ikan atau ada yang memanggil dengan nama panggil lain kuih sagu kuih bronok.

Resepi kuih sagu mata ikan. Pernah makan mata ikan tak macam mana rasanya. Kalau rajin sikit saya akan buat kuih sagu tersebut. Kami berikan anda resepi kuih sagu mata ikan untuk anda cuba buat sendiri di rumah. Resepi kuih sagu mata ikan kuih sagu pula merupakan sejenis kuih tradisional melayu yang diperbuat daripada biji sagu atau dikenali sebagai sagu mata ikan.

Kuih sagu adalah kuih kegemaran anak kedua kami nellisa. Ia antara kuih yang saya selalu cari samada ketika sarapan atau minum petang. Kalau nak buat kuih yang simple dan cepat lagi lagi di bulan puasa ni bolehlah cuba buat kuih sagu yang senang dan sedap ni. So untuk dapatkan rasa kuih sagu yang enak dimakan dengan kelapa gunakan kelapa muda atau kalau tak de ambil lapisan putih sahaja.

Apabila mata ikan betul mungkin anda tidak mahu mencubanya tetapi apabila resepi sagu mata ikan yang saya kongsikan ini pastilah anda suka. Kali ini kami bawakan resepi kuih sagu mata ikan yang amat popular sebagai salah satu menu minum petang di malaysia. Cara membuatnya sangat mudah tak perlu dimasak baru nak kukus. Kalau di bulan puasa kami selalu membelinya di bazar ramadhan sebagai kuih untuk beliau makan selepas berbuka puasa.

Kuih sagu mata ikan amat mudah untuk disediakan. So kiranya tak susah nak cari kuih sagu mata ikan ni. Rasanya amat menarik dan manis digabungkan pula dengan kelapa sudah pasti ianya amat lazat dan memuaskan. Kuih sagu atau kuih sagu mata ikan adalah kuih tradisional kegemaran saya.

Kuih sagu ini dimakan bersama dengan kelapa parut dan amat terkenal dalam masyarakat melayu sejak zaman dahulu lagi. Kuih sagu mata ikan ini kita kukus untuk bagi cantik dengan timbulkan be. Kuih sagu mata ikan diberi nama dan paling sedap dimakan sewaktu sejuk mahupun suam suam kuku. Saya belajar memasak kuih ini dari kakak ipar wan azian secara kebetulan di mana sewaktu saya berkunjung ke rumahnya beliau sedang memasak kuih ini.

Kuih sagu mata ikan. Namanya diberikan oleh kerana rupa sagu yang seperti mata ikan. Kuih ni antara salah satu kuih favourite kita tau. Kan tua tua tak sedap sangat salut di atas sagu mata ikan ni kan.

Kuih sagu mata ikan biasanya berwarna merah untuk menaikkan seri warnanya yang diselikan dengan putih jernih warna sagu tersebut. Nampak ja rumit kan.