Ikan Kembung Resepi Asam Pedas Melaka

Resepi asam pedas ikan tenggiri istimewa pilihan che nom dan semestinya salah satu lauk kegemaran kami sekeluarga.
Ikan kembung resepi asam pedas melaka. Kalau di restoran melaka diasingkan kuah dan ikan. Itu dah ubah keaslian asam pedas melaka. Tapi kalau kita masak di rumah kena berhati hati jer bila menceduk supaya ikan tidak hancur. Bila ditanya resepi ibu kawan saya beritahu dia akan masukkan rempah ikan cap peladang di dalam asam pedasnya.
Tapi rempah ikan tu cuma ada di melaka sahaja kalau tak salah saya. Inilah resepi yang sangat memenuhi citarasa che nom. Baba nyonya halal yang bakal buat hati anda tertinggal di melaka. Ni resepi asam pedas melaka dan johor yang saya buat jual.
3 inci kunyit hidup 1 2 inci halia jika siakap mayong and pari 3 ulas bawang putih 9 biji bawang merah kecil 1 2 inci belacan jika suka la blender semua di atas. Jika letak belacan asam pedas anda akan menjadi bertambah kick bagi sesiapa yang mempunyai alergik gatal hidung anda dinasihatkan supaya tidak letak belacan. Asam pedas yang disediakan oleh ibu kawan saya sangat sedap. Ramai yang tanya resepi.
Masukkan air asam jawa. Yang original xde daun kesum bunga kantan. Masak kuah hingga mendidih. Asam pedas ni menggunakan ikan tenggiri tetapi anda boleh gantikan dengan ikan pari atau ikan kembung.
Jumlahnya ikut berapa banyak kuah yang nak. Kepedasan dan kepekatan kuahnya yang cukup rasa memang sedap. Ketika hendak dihidangkan baru diletak ikan sebab tak mahu ikan yang lembut menjadi hancur. Asam pedas melaka manede letak bunga kantan daun kesum.
Seterusnya masukkan daum kesum yang dah dibersihkan. Perasakan dengan garam dan gula dengan secukupnya. Bahan seperti cili kisar asam jawa bawang merah bawang putih halia adalah satu kemestian. Paling penting jangan sampai hilang rasa masam.
This video is unavailable. August 19 2018 at 10 44 pm. Asam pedas melaka lebih enak jika digandingkan dengan sayur campur ulam ulaman dan ikan goreng panas. Kemudian masukkan bendi dan ikan.
Asam pedas dari melaka lazimnya menggunakan bahan bahan rempah seperti halba bagi menaikkan rasanya. Itu asam pedas johor kot. Sebetulnya lauk seperti asam pedas dimakan selepas sehari lagi sedap dan berasa. Resepi biscoff cheese no bake yang paling mudah dan sedap october 11 2020 october 11 2020 rhg 0.
Saya pernah bekerja di melaka. Pelbagai lauk boleh digunakan didalam masakan ini namun perkongsian kali ini akan menggunakan ikan kembung sahaja.