Cara Membuat Kuah Yong Tau Fu

February 8 2011 at 9 56 pm.
Cara membuat kuah yong tau fu. Yfrd marketing ratna dewi 77 600 views. Bahan bahan resepi cara buat kuah yong taufu sedap. Goreng cili kering seketika angkat dan ketepikan rebus gula merah bersama sedikit air pastikan gula merah betul betul larut. Boleh makan dengan apa apa yang anda suka seperti bebola seafood sayur sayuran sotong kangkung atau apa apa bahan bahan yong tau foo kegemaran anda.
Bermakna ia ialah makanan tauhu yang dibubuh ataupun sekarang sudah berkembang menjadi aneka sayur sayuran dan masakan goreng yang dibubuhi pes ayam atau daging. Apabila kuah yong tau fu telah dicampur dengan bahan rebusan topping sekali lagi yong tau fu dengan baki bijan goreng supaya nampak lebih sedap dan menyelerakan. Rasa masam dan manisnya agar seimbang. Cara buat kuah yong tau foo duration.
8 bj cili merah 2 sb bijan 100ml cuka 2sb kacang goreng kisar kasar 3 sb gula garam. Yong tau fu merupakan sejenis sup cina yang selalu dijumpai di malaysia atau singapura. Campur kuah hitam dan merah mengikut citarasa anda. Selalunya terdapat 2 3 peniaga yang menjual yong tau foo kalau kat pasar malam tempat saya duduk ni.
Yong tau foo adalah salah satu makanan favorite saya kalau pergi ke pasar malam. Jika kurang manis boleh tambah gula biasa. Mula mula masukkan semangkuk air tapis air masak kedalam periuk. Bila sudah mencapai kepekatan yang anda mahukan sesuaikan rasa.
4 5 tangkai cili kering boleh gunakan yang besar jika tak mahu pedas. Biarkan kuah masak lama sedikit supaya rasanya lebih sedap. Cara ros membuat yong tau fu. 500ml air 1 kiub stok bilis 1 sb kicap manis 2 sb taucu 1 sb sos hoisin 2 sb gula melaka garam 1 sb tepung jagung minyak.
Masukkan kiub pati ayam stok ayam. Rasanya sangat bersahabat dengan lidah orang yang tidak suka pedas. Andai kuah terlalu pekat tambah air. Kalau takde jugak rebus bahagian ayam tulang untuk dijadikan stok pati ayam.
Padamkan api dan boleh nikmati bersama aneka bahan bahan yong tau fu seperti tauhu kering kek ikan aneka bebola dan sebagainya. Masak hingga kuah agak pekat dan sentiasa kacau. Kuah senang je nak buat kuah ni. Selalu beli kat pasar malam jek.
Favorite niii reply. Tapi macam biasa la harganya bukan murah. Bahan bahan resepi kuah yong tau fu. So saya pun google la mencari macam mana cara untuk membuat kuah yong tau foo ni.
Bagi inspirasi nak buat kuah yong tau fu sendiri ni. Tuang dalam bekas taburkan bijan dan hidangkan bersama bahan bahan yong tau foo. 1 1 2 ketul gula melaka 1 sudu bijan goreng 1 2 cm belacan 300 ml air mineral kicap manis secukupnya 1 sudu makan tepung jagung yang dibancuh dgn 50 ml air.